20 Porciones
60 minutos
300g de YOGURCITO CON GALLETAS FESTIVAL
300g de HARINA DE TRIGO
60g de AZÚCAR
3 HUEVOS
Pizca DE SAL
Galletas Festival MINICHIPS MICRO
Chips de CHOCOLATE (Opcional)
2 BANANOS
Arequipe FRESKALECHE
1. Agrega a un recipiente la mantequilla con el azúcar y mezcla por 3 minutos aprox. para cremar la mantequilla, luego agrega los huevos y sigue batiendo hasta que la mezcla quede homogénea.
2. Agrega a la mezcla el Yogurcito (sin las galletas), la sal junto con la harina y bate por 3 minutos hasta que todo se integre bien.
3. Calienta una sartén con un poco de mantequilla a fuego medio, agrega una porción de la mezcla anterior de acuerdo al tamaño que quieras los pancakes, cocina hasta que empiecen a salir burbujas en la superficie y voltea, deja por dos minutos más y retira de la sartén. Repite el proceso hasta finalizar toda la mezcla.
4. Arma la torre de panacakes, agrega al final unas rodajas de banano, unos puntos de Arequipe Frekaleche, chips de chocolate (opcional) y un poco de Yogurcito.
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