1. Agrega a un recipiente la margarina con el azúcar y con ayuda de un batidor de globo mezcla por 3 minutos aprox. para cremar la margarina, luego agrega los huevos y sigue batiendo hasta que la mezcla quede homogénea.

2. Agrega a la mezcla la Leche Entera Freskaleche, la sal y la harina, mezcla por 3 minutos más hasta que todo se integre.

3. Calienta una sartén a fuego bajo, vierte una porción de la mezcla formando una capa fina, cuando el crepe esté levemente dorado voltea, cocina por un minuto más y retira del fuego. Repite el proceso hasta finalizar toda la mezcla.

4. Para el relleno, corta el pollo en cubos, filetea los champiñones y pica finamente la cebolla junto con el ajo.

5. Calienta una sartén a fuego alto con un poco de mantequilla, saltea el pollo y agrega la cebolla con el ajo hasta dorar el pollo, adiciona los champiñones y el vino blanco (opcional), finalizar con La Crema de Leche Entera Freskaleche, sal y pimienta al gusto, y deja espesar.

6. Extiende sobre cada plato un crepe, adiciona una porción de relleno de pollo stroganoff hasta cubrir a la mitad y dobla, así hasta terminar con las crepes y la salsa, todo en partes iguales.